生活中，豆芽是最为多见的一种蔬菜，它是由黄豆制作而成的，而黄豆有着丰富的营养，可以为人体补充很多需要的元素，为此豆芽也受到了大家的欢迎，在市场上的需求量也是非常大的。不过豆芽在种植的过程中，很容易出现烂芽的现象，这样就会给产量带来极大的影响，让种植户蒙受很大损失，但为什么豆芽会烂芽，要如何去解决这个问题，来分析下吧。
想避免豆芽出现问题，种子的挑选就必须要重视，如果所选的种子带有病菌，那么在种植的过程中，这些病菌就会在适合的环境下快速的繁殖，从而导致烂芽的发生。解决这个问题其实很简单，就是要挑选出好的豆种，通常颗粒饱满、无病害的豆种最为适合，另外也要对进行浸种，同时把劣质的豆种挑选出来，再用热水烫下种子，这样病菌就完全杀死了。
2. 容器消毒不严所使用的容器也是很关键的，它其实跟豆种是同样的道理，如果容器没有进行严格的消毒，里面就会带有病菌，而在种植豆芽时，这些病菌就会入侵到豆芽里，出现烂芽的现象。种植前要先把容器进行消毒，保持所用的器具都是干净没有病菌的，消毒时可用漂白粉溶液或是明矾溶液来进行消毒。
3. 温度过高或过低在种植豆芽的过程中，温度是非常重要，如果温度过高或是过低都是会导致豆芽烂芽的。豆芽最适合生长在20-25度的环境中，只有在这样适宜的温度中生长，才不容易出现各种问题。在出芽以后，最适合的温度是18度，也可以适当的调整天23度左右，这样的温度最适合豆芽生长了，不仅可以使他们长得很快，也不容易出现烂芽的现象。
4. 水质不够干净豆芽跟其它的农作物不同，它对水分的需求量很大，只要保证足够的水分就可以生长，所以水分的管理是非常关键的。如果在生长过程中，没有保证其充足的水分，或是浇水的时间不及时，就会导致豆芽缺水，出现烂芽的现象。同时水质的清洁问题也很重要，如果所用的水质不干净，那么也会出现烂芽的情况。建议使用清洁的井水或溪水，同时保证干净没有污染，这种水一般冬暖夏凉，可以帮助豆芽快速的生长。最好不要使用河水或池塘水，这样的水一般都不干净。
以上就是关于豆芽烂芽的原因，以及具体的解决办法。导致豆芽烂芽的原因有很多，只有清楚这具体的因素，才可以更好的去避免这种现象，种植户在平时就应该多了解相关的知识，避免出现问题后再去解决，只要在选种方面多注意，并做好管理上的工作，就可以让豆芽在一个良好的环境中生长，那么也可以避免烂芽的现象，让自己的利益可以得到保障，甚至提升到最高状态。
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