你知道，厨房油烟对人的危害有多大吗？厨房是家庭中空气污染最严重的，但很多人并没有注意到。其主要来源就是炒菜的油烟和液化气体:“一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体”等。
厨房油烟危害一、引发“醉油烟综合征”
一般情况下，家庭主妇在长期做饭时间后，会有周身乏力、眼睛发涩、咽喉发干的症状，严重的还会出现胸闷头晕的症状，这种情况一般称之为醉油烟综合征。
为什么家庭主妇会得醉油烟综合征这一病症呢？原因是长期炒菜产生的大量油烟吸附在身上，导致增重。可见，厨房油烟对于经常在家做饭的人群来说，很不安全。
厨房油烟危害二、对肺部不好
厨房油烟虽不会直接导致肺癌病变的出现，但如果长时间待在厨房，会经常受到厨房油烟的影响，并且会刺激到肺部组织，对于经常在家烹饪美食的人来说，是一种慢性伤害。
传统观念认为：只要不吸烟，就不会得肺癌。可现代的很多学者都提出，吸烟是肺癌的主要致病因素，但其他的环境因素也会诱发肺癌，比如空气污染、厨房油烟等。
厨房油烟危害三、损伤皮肤
黄脸婆一词是怎么来的？就是被厨房油烟给熏的。做饭时的油烟含有相当于爆表值400倍的PM2.5浓度，远超国家室内标准的VOC浓度，以及高浓度的氧自由基，炉灶还会产生高温和高强度的红外线，这些都会损害皮肤。
姐妹们，千万不要忽视了厨房油烟对我们皮肤的伤害啊，更不要给别人说自己是黄脸婆的机会啊~
那么有没有什么可以减少厨房油烟伤害的办法呢？
1、改变烹饪习惯，不要使油温过热，油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合征”，下到锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2、厨房要经常保持自然通风。做饭时，尽量关上厨房门，避免厨房油烟扩散到其他房间。同时将窗户打开，尽量减少高浓度油烟在厨房停留的时间。
3、尽量多用蒸、煮等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。
4、推荐给家里安装一台亿田集成灶，亿田集成灶的油烟吸净率高达99.95%，有了亿田集成灶，家里一点油烟味都不会有。
