大饼是很多人都喜欢吃的美食，不管是早餐也好，出去游玩路边摊的小吃也好，都会看到有卖饼的商家或摊铺，而做饼烙饼烤饼，我们优先会想到用烤饼机，很多家庭里面也会购买点烤饼机，自家动手制作饼，但是，初次使用电烤饼机肯定有一些不太熟悉操作的地方。
1、检查指示灯是否亮
使用电饼铛先要插电 ，这一点不用多少，插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮，如果不亮检查插头插座是否通电。
2、上下档的使用
一般电饼铛都是双面的，有上下两个开关，并且有两个指示灯，如果烙饼的话，可以两个面都开着，如果只是煎食物，比如说烤肉的话，那么开着一面就可以。
3、自动断电
有人初次使用电饼铛的时候，会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电，这说明电饼铛的温度过高，继续加热的话食物会糊，所以会自动断电，当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的。
4、双面使用
电饼铛就双面用，可以一面用来烙饼，一面用来煎食物，非常的快捷方便。但要注意，不管怎么使用，用完之后一定要彻底清理干净电饼铛。
使用电烤饼机中需要注意的几个方面也需要我们注意：
1.烤饼机的安装与使用必须按照说明程序进行。2.非电气专业安装人员不得打开电气箱。3.本设备在使用中严禁儿童靠近，以免烫伤。4.不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。5.停止使用时，必须切断电源，严禁烘烤易燃物品。7.清洁烤炉的时候，切记一定要先切断电源，严禁直接用水冲洗。
