别克君越的空调开制冷需要采取以下步骤：1. 首先，打开汽车的引擎，然后将车内的温度调至最低。
2. 找到空调控制面板，应在方向盘下方。
然后将空调开关旋转到最大冷却位置。
3. 然后，找到温度调节旋钮，并将温度调节至最低温度，以确保空调正常制冷。
4. 最后，打开前风挡的通风口，以便空调冷风可以流入车内，为您提供舒适的驾驶体验。
因此，别克君越的空调开制冷需要进行以上步骤。
别克君越可以通过车内空调面板上的制冷按钮开启制冷功能。
别克君越配备了空调系统，驾驶员可以通过车内空调面板上的按钮来控制空调的工作模式，包括制冷、制热、除湿等。
需要注意的是，在开启制冷功能后要根据环境温度和舒适度适时适度调节空调输出温度，以避免空调过度制冷，造成空调管路结霜、开车时失去视线等安全隐患。
另外，使用空调时要注意车内通风，以避免车内空气质量下降、影响健康。
