面包机单独烘烤要多久（面包机烘烤10分钟是什么功能）

面包机如果使用单独烘烤功能，时间大约要40分钟左右。面包机揉面经常不到位，造成面团没有达到出筋效果，做出来的面包太硬，可以自己揉面，在外面发酵，发酵好了再放入面包机单独烘烤，一般需要40分钟。