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700g面包机配方大全(500g面包机配方大全窍门)

700g面包机配方大全(500g面包机配方大全窍门)

更新时间:2021-12-05 19:46:04

工欲善其事必先利其器,对于东菱的这款面包机除了所有的震惊外,还有惊奇,东菱这款DL-T29全自动多功能智能面包机已不仅仅作为面包机一个角色存在,他容集了酸奶机,发酵机,揉面机,烤箱等功能,并带有超级牛B哄哄的无线功能,APP智能云端监控,让你手机远程制作,忘我玩电脑,游戏,追剧同时,还能随时查看制作进度,125种美味菜单,,满足了全家人的需要,并且无限更新,给你缔造零失败的烘焙神话(收起)

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉250G 水100G
鸡蛋60G 盐2G
酵母4G 奶粉7G
糖40G 芝麻适量
黄油20G

#东菱魔法云面包机之700g芝麻吐司#的做法步骤

1. 除芝麻外,将所有材料甩入面桶中吧,酵母不要直接碰触到盐和糖,可以在面粉当中挖个小洞倒入酵母,盖上面粉,其他材料由边上倒入,盖上大盖子,打开小盖子,芝麻倒入天窗

2. 打开手机,连接阿里小智,启动标准面包模式,700G,中色

3. 听到咣当声响,芝麻自动进入投料区进行搅拌

4. 整个过程无须你守候,你可以追剧,玩游戏,随时查看手机的面包程序

5. 已经发酵好的面包待进入烘烤模式

6. 哔,阿里小智提醒你面包已烤好

7. 就让实事说话,东菱的此款面包机已超乎我想象,他纠正了以往面包机史上烤出的皮厚,口感干硬粗糙 的特点,在没有任何添加剂,不用烤箱的情况下,能让组织细腻,皮薄,不失水份,口感软绵,真的是零烘焙君的神器。

8. 看一下这款面包的外观吧,土豪金的彩钢拉丝,无论置放家中任何角落都显高大上

9. 内部日本大金涂层的不粘面包桶给你更健康的环保理念

10. 25个固定菜单,面包一键轻松上手

11. 可视透窗,你让随时掌握食物的上色发酵情况

小贴士

1我选用的是新良面包粉,所以在配方上我适当减少了用量,因为天气不同,面粉吸水性不同,鸡蛋大小不同,会影响整个面包的发酵 2如果发 酵不理想,那么你可以用手机控制暂停发酵,以达到理想状态开始烘烤

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