美的面包机esc1510售价（美的esc-1510面包机哪一年生产的）

一个隔夜还是松松软软的面包，对于烘焙小白来说真的是大大大开心。
为了下次制作方便，在此记录用料、程序、时间/毕竟自己脑子不好使。
面包机：美的MM-ESC1510
面粉：新良面包粉
用料配方来自@small三元 的 【东菱面包机肉松火腿面包】

用料

高筋面粉250克黄油35克鸡蛋1个糖20-40克盐2克酵母4克牛奶155克火腿肠3根肉松适量

『记录贴』火腿肉松吐司[美的面包机]的做法

1. 面包机内桶的外部包上锡纸，让受热更加均匀。
2. 叮了20秒的牛奶（天气冷就用叮过的，天气热就用冷藏后的）、鸡蛋、高筋面粉依照顺序放进面包桶，糖放角落，酵母放面粉山尖尖里埋起来。
3. 16自助和面程序（18分钟）走一个。
4. 加入盐和软化了的黄油，再来一个和面程序10分钟（中途结束）。
5. 面团静置20分钟。
6. 开始01主食面包程序，中烧色，500g，倒计时2：58
7. 揉面中途用剪刀给面团来几下
8. 1:41排气后暂停一下，手上粘点油，把面团拿出来，取出搅拌棒。面团分随便几份，拉扯开，铺上肉松和火腿，随意的卷起来放回桶里，面多的一边朝下。恢复程序，开始二次发酵和烘烤。
9. 程序结束后，面包拿出来脱模晾凉。不马上吃的话，在面包凉至温热后，用保鲜袋包裹好，室温保存。
10. 第二天切片

小贴士

没有为什么这么做，新手一个，知其然而不知起所以然。有些是参考了多个方子结合起来，有的是自己突发奇想也不知道这样做了有什么作用。