首先，确保燃气灶处于关闭状态，并拔掉电源插头。
然后，用螺丝刀或扳手轻轻拆下旋转开关面板。
接着，将新的旋转开关插入面板的孔中，并确保它与燃气阀门连接。
然后，固定好开关面板，并用螺丝刀或扳手紧固。
最后，插上电源插头，打开燃气阀门，并进行测试，确保旋转开关能够正常使用。在安装过程中，务必注意操作谨慎，以确保安全和准确性。
安装燃气灶旋转开关，可以参考以下步骤：
准备工具：螺丝刀、螺丝批、尖嘴钳、电钻等。
断开燃气灶的电源和燃气源，将燃气灶的面板取下来，确保工作安全。
拆卸旧开关，用尖嘴钳夹住旋钮，逆时针旋转，注意不要用力过猛，以免损坏其他部件。也可以先将煤气灶面板上面固定的螺钉，用螺丝刀取下来；通过逆时针的方向让煤气灶上面的控制旋钮开关松动；把底部固定的螺钉用螺丝刀取下来。
将新开关插入旧位置，并用螺丝进行固定，注意不要拧紧过度。
将接线板连接到新开关上，按照原有线路配色连接。如果没有记住线路的颜色，可以拿一根细铁丝将所有线头拧在一起，再将其与新开关上的接线板相连。
启动燃气灶检查是否安装正确，旋钮开关是否灵活，并检查火焰大小的调节是否正常。
把燃气灶面板安装回原位，开启燃气管道和电源，正常使用。
如果自己无法完成安装，建议请专业维修人员来操作。
