燃气灶中间不着火可能是由于多种原因引起的。
首先，可能是火头堵塞或者燃烧器部件损坏造成的，可以通过清洗火头或更换燃烧器部件来解决。
其次，燃气管道可能存在堵塞或者泄漏问题，需要检查并清理管道或修复泄漏处。另外，供应燃气的阀门可能关闭或损坏，需要确认阀门状态并进行维修。
最后，燃气灶可能长时间未清洁或者使用不当导致燃烧不均匀，需定期清洁和正确使用燃气灶。综上所述，燃气灶中间不着火的原因有很多，需要根据具体情况进行排查和修复。
家用燃气灶中间没有火的原因:
中间出火头的管路有堵塞，造成中间无气体排出而不出火；
中间炉头的空气调节阀没有打开造成气体不在炉口燃烧；
针对上述问题相对应的解决办法：
检查中间炉头的孔位是否堵塞，用细铁丝通透。
检查中间炉头的空气调节阀是否处于关闭状态或完全开启状态，因调节不当会造成气体不在炉头孔部位燃烧。要调节到适当的位置并保证火焰为蓝色为宜。
注意事项：有些气灶因年久中间气盖子烧漏，造成气体大量喷出气压高无法正常在出孔处燃烧，此时需要更换上面的小气盖。
