电热水器一直上水的原因可能有以下几种：
1. 水阀故障：电热水器中的水阀可能出现故障，导致无法关闭或无法完全关闭。这会导致水一直进入热水器，导致水箱溢流。
2. 加热元件故障：电热水器加热元件故障可能导致水温无法达到设定温度，水温下降时，热水器会自动添加冷水。如果加热元件故障，它将无法维持设定温度，导致不断上水。
3. 热水开关故障：电热水器上的热水开关可能出现故障，导致无法正常关闭加热。这样会导致热水不断加热，最终导致水箱溢流。
4. 水位传感器故障：电热水器中安装有水位传感器，用于监测水箱中的水位。如果水位传感器出现故障，可能无法准确监测水位，导致热水器错误地继续上水。
建议您在出现此问题时立即停止使用电热水器，并尽快联系专业的电热水器维修人员或售后服务中心进行检修和维修。他们将能够进行详细的故障排除，并修复或更换有问题的部件。在等待维修期间，建议关闭电热水器的主电源以避免进一步的溢水或安全问题。
热水器一直上水这个问题，很有可能是你的水温没有达到自己设置的温度上，所以电热水器就一直处于一种加热的状态，通常这种情况，你可以打开出水阀，然后看看还有没有空气存在，一旦等等有出水的情况以后，你再关闭。其余情况就不需要管了，一般都能正常使用的
