微波炉可以用来考生鱼,因为微波炉在作业情况下高温运转热量足以将生鱼烤熟
首先需要将鱼清洗干净后进行短时间的腌料入味,然后将鱼身上改出花刀,垫上生姜后放到微波炉中,高火也就十分钟左右就可以了
一定要注意时间,以免微波过头将鱼烤糊。