步骤一：切叉
在火腿肠的表面中间切一刀，让它里面的汁水可以顺利流出，这不仅可以防止汁水四溅，也可以让肠子加热得更均匀，从而让火腿肠更甜美。
步骤二：匀晕
在烤箱中加热前，要将火腿肠放入微波炉中，
以300瓦或400瓦的微弱火力烤10秒钟。这一步是为了让火腿肠的表面均匀受热。
步骤三：熏烤
在火腿肠表面均匀刷上少许蜂蜜，之后再撒上少量的五香粉和红辣椒粉，可以让整个肠子散发出丰富的香味，从而增加它的美味。将刷好调料的火腿肠置于微波炉中，使用700瓦左右的火力加热1分钟左右，直到香味透出才可以停止。
步骤四：装盘品尝
在将火腿肠拿出烤箱之后，让它放置片刻（建议2分钟左右），既可以让肠子的汁液下降，又可以保证食品更好的酥脆口感。
最后，将火腿肠摆放在碟子里拼好，美味的火腿肠就准备好啦！
第1步：超市买的小火腿肠适量。
第2步：用竹签串起。
第3步：备油辣椒。
第4步：刷上油辣椒。
第5步：撒上孜然粉。
第6步：放进微波炉里加热5分钟。
