蒸箱与微波炉加热速度哪个快（嵌入式蒸箱和微波炉哪个更实用）

微波炉的加热速度通常比蒸箱快。这是因为微波炉利用高频无线电波使食物内部分子产生摩擦而加热，能够迅速将整个食物均匀地加热到所需温度。

相比之下，蒸箱需要通过水汽将食物逐渐加热至目标温度，在时间上可能会稍慢一些。

蒸箱，新名词，特耗电，还不如用常规的锅蒸煮。微波炉实用性较大，加热速度要比蒸箱快，但是营养损失较大。