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微波炉美食电子版(微波炉食谱电子书下载)

微波炉美食电子版(微波炉食谱电子书下载)

更新时间:2022-01-21 22:17:38

作为一个吃货,今年真的是太难受了。过年到现在,从想吃没得吃,再变成不敢吃,天天惦记着下馆子。这个时候我就幻想,如果能够自己制作美食就好了,那样就可以吃到自己想吃的菜和喜欢的味道了。但是我的厨艺又确实不精,这该怎么办呢?今天给大家推荐一款烹饪神器——日本原装进口东芝ER-RD7000CNW高温水波炉。何为水波炉呢?就是集蒸箱 烤箱 微波炉一体的多功能美食神器!

日本同款

外观设计

东芝ER-RD7000CNW高温水波炉相比于竞品,属于比较“小巧”的一类,498mmX396mmX399mm的机身尺寸。更小的体积,意味着更容易和厨房环境结合,特别是一些空间不大的厨房。如何在拥挤的空间里放下多个电器,是很头疼的问题。

体积缩小了,容量却不小,功能也没有因此缩水。东芝ER-RD7000CNW高温水波炉集微波炉、烤箱、蒸箱一体,功能高度集成,以一担多的作用可以为紧凑的厨房空间节省出更多空间,这一点必须好评。

东芝ER-RD7000CNW高温水波炉正面初看和一些微波炉差别并不大,但细看之下,你会发现它在设计上的用心。整机正面只有两个物理按键和一个4.3英寸的彩色液晶触屏,非常的简洁,摆放在厨房中范儿十足。

下拉打开箱门,最大90度开口。平时在使用的时候,下拉打开箱门水波炉是会停止工作的,盖上之后需要手动继续工作。这样的好处就是足够安全,加上把手是防烫设计,不会出现烫伤的情况。

右下角有加热和取消两个物理按键,是最核心也是最常用的两个操作,至于其他的操作就需要在旁边那块4.3英寸的彩色液晶触屏上完成了,拥有不错的科技感。而且它的操作逻辑和使用体验也都不错,各种功能一目了然,简单易上手。

关于这块屏幕,基本涵盖了你日常中能使用的模式。比如微波、米饭、菜肴、炖菜、烘烤、烧烤、各类加热等等。不会做菜没关系,在这块屏幕上,你可以看到烹饪方法,不同菜需要怎么去做,通过一步步醒目的展示在你面前,你只要跟着步骤走,没理由做不好饭菜。

背面的金属盖板比较平整,顶部是排气孔,所以在摆放的时候,一定要跟墙壁留出一定的距离。在工作的时候排气孔是比较热的,千万不要随意靠近或者在上面摆放其他物品,以免对散热造成影响。最好的办法是放在一个空间相对充分的角落,和其他物品保持一定距离。

右面的设计是散热口,以及一些注意提醒和产品信息。在微波炉模式下的输入功率为1430W,输出为1000W;热风功率是1410W,而蒸汽输入功率是1000W。

下方有一个隐藏式的小水箱,是可拆卸下来。

东芝ER-RD7000CNW高温水波炉的一大优势就是圆形窖顶的设计,相比于传统的设计,它可以提供业界最高300℃的高温仿古石窑烤,360度立体烘烤,让热量更集中在中间。这样的食物做出来熟度均匀,更美味,这也是东芝独有的黑科技。

在核心的“温度系统”方面,东芝 ER-RD7000CNW 高温水波炉搭载了3重高精度传感器:可以实现1024点分区红外传感器广域检测腔内温度;1点中央红外传感器可以瞬间感知腔体中央温度;温度传感器,准确控温,实时根据食材的温度变化来调整火候,保持食材的最佳理想状态。

使用体验

这款产品除了赠送了一本菜谱,更重要的是它还具有多达348道的智能菜单!是由日本ABC烘焙学院联合打造的菜谱,一年每天不重样~如果你是一个厨房小白,那这款RD7000高温水波炉十分适合你,完全智能菜单,选择菜单数字就好,是不是特别方便~而且菜单里的每一道菜都符合东亚人的饮食特点,适合国人的口味,是中国引进版的改良。不仅可以让厨房小白做出媲美厨师的美味佳肴,更为美食料理达人提供更多种类的烹饪需求哦~

接下来,我就和大家分享我做的几道小菜。

媳妇念叨着要吃烤鱼已经很久了,这次就给她做一道秘制烤鱼。在选料上,首推清江鱼、鲈鱼,刺少肉质鲜美,而且没有那么腥。其次凌波鱼、草鱼也可以,这些都是我们去外面吃烤鱼最常见的。

因为我去菜市场比较晚,鲈鱼已经卖完了,无奈只能买草鱼,刺比较多。鱼清理后进行切半,然后盐腌制半小时,以便入味。调料是买的现成的,当然如果是高手的话,也可以直接自己调。配菜我选择的金针菇、豆芽、土豆,以及一些葱和香菜用于去腥。

选用石窑烤,我的做法是先将鱼烤到外皮松脆,然后再放入配料和配菜,继续烘烤10分钟。因为是第一次烤鱼,在烘烤期间来来回回拿出来看了好几遍,生怕它烤焦了,实际上是我多虑了,东芝ER-RD7000CNW高温水波炉对于温度的掌控恰到好处。

一道美味的烤鱼出炉啦。成品是外脆里嫩,肉质还很多汁,吃起来真的有饭店做的感觉。在外面吃一顿烤鱼,随便都要200块,我自己制作的这条成本不超过30元,吃到美味的同时又省下了钱,一举两得。

有了烤鱼,何不再来两道美味的烧烤搭配呢?第二道菜,鸡翅奉上。材料我选用的是新鲜宰的老鸡。

做烤翅的时候,大部分人喜欢提前腌制,这样会更入味。但是我的做法是正反两面先划上几刀,刷上油,撒上一点五香粉,然后直接放入东芝 ER-RD7000CNW 高温水波炉烧烤。

金黄色的烤翅,一打开箱门就香味扑鼻,味道自然是没得说~我对自己的烧烤技术真的是越来越有自信了。

第三道菜我选择了鸡中宝,也叫掌中宝,追求的是嚼劲、脆。我每次吃烧烤必点的东西之一,特别好吃。

鸡中宝的制作比较简单,直接刷上配好的调料放入炉内就可以了。在模式方面,可以选用烧烤模式里的肉类选项,如果自己对温度和时间比较有自信的话,也可以自定义烧烤时间,20分钟的时间就烤好了。

鸡中宝是带有一点肥的,建议烧烤干一点,口感特别好。这样子一顿丰富的烤鱼晚餐就做好了,加上两道最喜欢的烧烤,好吃便宜又管饱。

总结

在这段时间的使用里,东芝ER-RD7000CNW水波炉突出的是一个全面。蒸箱 烤箱 微波炉的多用功能,除了平常可以烧烤、烤鱼,做烘焙点心类外;还可以对饭菜进行加热,解冻肉;做蒸鱼蒸包子等。就算我厨艺不精,但在东芝ER-RD7000CNW水波炉的协助下,做的每道菜都很美味。

凭借圆形窖顶设计的黑科技,以及300度的高温仿古石窑烤和348道自动智能菜单,东芝ER-RD7000CNW水波炉做出的菜品真的没的说。而且它的操作逻辑简单易懂,使用起来没有什么学习成本,这些都是它的优势。对于很多手残的吃货来说,真的非常推荐大家入手一台。​

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