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可以用微波炉做烧烤吗(如何用微波炉弄烧烤)

可以用微波炉做烧烤吗(如何用微波炉弄烧烤)

更新时间:2022-01-21 07:00:03

这是你在家的多少天了

之前微博有个热搜

对于我来说

首当其冲的一定是

烧烤!烧烤!烧烤!

天知道我有多馋吃烤肉!

这种不能出门又没外卖送的日子真的太太煎熬了

不过,小机灵鬼的我当然不会饿着自己

今天为大家介绍

只要家里有一台微波炉

不用出家门,在家里就可以

吃上堪比烧烤摊的烤肉哦~

蜜汁烤鸡翅

鸡皮烤的焦脆,油都被逼出,肉细嫩拉丝,肉汁回甜中带些微辣。咬开的一刹那,香、甜、鲜一同在口腔蔓延开来。

材料:

鸡翅、油、生抽、耗油、小干辣椒、蜂蜜

做法:

1、鸡翅洗净去血水,正反面划几刀备用;

2、取一大碗,倒入三勺生抽、耗油和一勺食用油,剪碎干辣椒,均匀抹在鸡翅,腌两小时以上。

3、摆到烤盘上,刷一层蜂蜜,放入微波炉选择高火,加热15分钟。中途可以在还剩5分钟的时候拿出来翻面,再刷一层蜂蜜,再放进去把剩下的时间烤完即可。

蒜香烤茄子

绝对秒杀烧烤摊,原来微波炉做出来的茄子可以比肉还香

材料:

茄子、蒜末、生抽 、蚝油 、孜然粉 、盐、葱花

做法:

1. 将茄子去蒂,对半切开不切断,在茄子上用刀划四刀

2. 将茄子放入烤盘,盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔,放入微波炉中火加热6分钟

3. 利用微波炉加热茄子的时间,将蒜末、葱花、孜然粉、盐、蚝油和生抽依次倒入碗中搅拌均匀做成酱汁

4. 将烤熟的茄子取出,淋上调好的酱汁

5. 将烤盘再次放入微波炉中加热6分钟,就可以开吃啦!

烤羊肉串

一口下去,汁水从焦香的肉缝中迸发出来,混着孜然味,吃起来很带劲。

食材:

羊肉、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽

做法:

1.将羊肉用水清洗干净,切成薄肉片;

2.取一大碗,倒入羊肉片,倒入三勺生抽和一勺食用油,再放入1/2小勺的辣椒粉,用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟;

3.取一把竹签,然后开始串羊肉,一根竹签有4块肥羊肉,最好肥瘦肥瘦间隔来串;

4.放入微波炉之前两面撒辣椒粉和孜然,微波炉高火烤10-12分钟左右。中途烤到6分钟的时候取出翻个面。(可以顺便揪一小块,尝尝味道,看是否要补辣椒粉孜然粉或者盐。)

5.微波炉版羊肉串就做好了。出炉,趁热吃最过瘾~过程简单,肉也放心。


像烤土豆片、金针菇等蔬菜,

或烤牛肉、鱿鱼串等肉类,

都可以用微波炉制作哦

不仅省时省力,还吃得更健康

在家的你赶紧大显身手下

简直好吃到尖叫!!!

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