刚过去的2021年，可以说是属于中国的航天大年，在这一年，天和核心舱成功发射，祝融号火星车顺利完成火星巡视探测，而在当中最受瞩目的，当数中国空间站。两批航天员先后进入空间站，标志着中国正式进入空间站时代，载人航天事业翻开了新篇章。
在为其感到自豪的同时，航天员们在空间站上的生活也勾起了人们的好奇心。为了让更多人了解到航天知识和文化，近日，“天宫课堂”正式开课，一幅幅航天员在中国空间站的生活场景生动地展示在人们面前。
探秘“太空厨房”
太空环境与地球环境截然不同，在失重等极端环境下，看似平常日常的饮水和一日三餐成为了航天员的考验，此外，在太空环境下生活，要求航天员必须随时处在健康状态，而这，无疑对航天员们的食物、饮用水的质量、安全提出了更高的要求。
为了更好满足航天员日常饮食需求，在中国空间站中，有着一套属于中国自己的“太空厨房”，在这套太空厨房中，航天员不仅可以吃上如鱼香肉丝、宫保鸡丁等热气腾腾的美味家乡饭菜，还能够喝上经过过滤、净化的健康热水，“太空厨房”一亮相，便直接吸引了全球的目光，感叹其设备的先进。据了解，“太空厨房”研制与建成的过程中，不乏社会力量的贡献，在这其中，国民品牌九阳的身影显得尤为显眼。
在“天宫课堂”现场，由九阳研制的太空厨房中的净水设备以及热风加热设备被完整展示在观众面前。通过自主创新科技，九阳成功解决了“失重、无对流”等极端环境的外太空环境下的饮食加工、饮水净水课题，正是这台看上去小小的设备，成功解决了在太空上饮食的种种难题，让航天员有了跟在家一样的感觉。
科技硬实力
作为品质小家电领导品牌，九阳的产品一直有口皆碑。然而，航天用的设备有着比家用产品更高、更严格的要求，为了更好地完成太空厨房的研制任务，九阳第一时间建立太空厨房实验室。
对于饮用水而言，安全健康永远是首位，然而，在太空中，空间站空间相对狭小、密闭，而且贮存的水也不像地面是流动的，这些都给有害微生物繁衍提供了条件，从而威胁了航天员的身体健康，过去，对水系统中的微生物，主要通过在水中添加银离子进行清除，不过，长期饮用含有银离子的水，同样会对人体造成不良影响，并非是最理想的状态。在了解这一难点后，九阳迅速启动关键技术研发，在对空间站原水进行详细分析后，成功研发出一款便携高效的小体积除银滤芯。针对中国人有喝热水的习惯，九阳通过改变滤芯结构，创新即时加热，实现了对水温、水量的精准控制，让航天员实现“热水自由”。
喝上热腾腾的净水，自然也要吃上热腾腾的饭菜。针对过往航天食品大多用铝箔包装，不能直接放进微波炉加热的难题，九阳创新研发出热风加热设备，解决了包装限制加热的问题，同时，通过360°热风循环对食物加热，食物加热得更加彻底均匀，让航天员在空间站中也能吃上口感味道俱佳的热腾腾美食。
成功攻克航天净热难题的背后，是实验中的一次次尝试。据了解，为了能让设备更好地达到要求，九阳将设备上的每一个零件细化拆解，对比择优，在经历了数百次专家评审、数千次模拟试验、数万次寿命论证，符合航天标准的净水器才得以诞生。
飞天逐梦
成功从来都不是一蹴而就，而是经过日积月累后的厚积薄发。2013年，九阳凭借自身原创创新实力，经过层层选拔成为了中国载人航天太空厨房研制单位，为航天员长期太空生活提供饮食、饮水解决方案。
在此次参与研制太空厨房中，无论是在净水技术还是食物加热上的创新，离不开九阳多年来对中国家庭厨房的聚焦。在保障航天员饮食饮水的同时，九阳也积极地把航天净热水技术应用到净水器等民用水家电产品中。比如，结合日常的生活场景，九阳研制推出的民用净热一体机——九阳热小净，所采用的技术就和空间站上航天员所使用的净水设备一样，不仅可以起到净化水的作用，而且还可以秒出热水，无论是45℃泡奶粉、80℃泡咖啡、90℃泡茶、100℃烧开，都能自由选择，为消费者的饮用水安全提供了更高规格的保障，也让普通人在家就能享受到航天品质的净热水。
可以预见的是，作为中国载人航天太空厨房研制单位，未来九阳将继续在厨房、净水领域深耕，为中国航天事业贡献出力量同时，如何航天飞船往宇宙探索一般，往科技更深处迈进。
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