烤箱可以代替微波炉的所有功能，还增加了烘焙、烧烤等微波炉没有的功能。
烤箱可以代替微波炉！
微波炉是通过电磁波让食物中的水分子以及其他极性分子运动起来从而温度升高。因此是对整个食物内外一起加热。这种方式通常容易造成食物内部水分的散失。
而点烤箱主要是通过电阻丝以辐射的方式加热食品，因而食品受热的主要是表面
光波炉可以代替微波炉。
光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤
而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素
管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
