步骤如下:
1. 准备两个地瓜,将其洗净,用纸包住,表面拍一点水,放入微波炉中高火叮5分钟。
2. 将熟了的地瓜取出对半切开,用勺子挖出红薯肉,不要挖得太干净,留个边儿。
3. 挖出来的红薯趁热压成泥,加入糖、融化的黄油和芝士碎以及牛奶,搅拌均匀。
4. 将拌好的红薯泥再放回红薯托中,表面再撒一些芝士碎,最后刷上一层蛋黄液。
5. 将地瓜托放入微波炉中层,上下火180度烤20分钟左右即可。
步骤如下:
1. 准备两个地瓜,将其洗净,用纸包住,表面拍一点水,放入微波炉中高火叮5分钟。
2. 将熟了的地瓜取出对半切开,用勺子挖出红薯肉,不要挖得太干净,留个边儿。
3. 挖出来的红薯趁热压成泥,加入糖、融化的黄油和芝士碎以及牛奶,搅拌均匀。
4. 将拌好的红薯泥再放回红薯托中,表面再撒一些芝士碎,最后刷上一层蛋黄液。
5. 将地瓜托放入微波炉中层,上下火180度烤20分钟左右即可。