微波炉几乎是一个家家户户必备的电器
它让我们的生活变得更加方便快捷
解决了不少吃饭难题
但是一旦把不该放的东西放进了微波炉，
很可能出现爆炸等意外事故……
最近，
网上盛传：微波两颗葡萄会变火球。
消防体验员姚幺九，用实验告诉你真相！
尝试性实验
体验员姚幺九首先把一串葡萄放进了微波炉，高温加热两分钟，并没有出现火花四溅或者爆炸等情况。
接下来，按照操作方法，摘下两颗葡萄紧紧挨着放在微波炉里加热，结果不到一分钟，葡萄的肚子就软了，但并没有爆炸现象。
难道是有误？
消防员决定继续实验
“藕断丝连”式加热
消防体验员姚幺九又想了一招，把一颗葡萄切开，并且让切开的两半“藕断丝连”，紧紧挨在一起，然后将它们放进微波炉里加热，让人意想不到的事情发生了！
十秒钟后，葡萄真的着火了！虽然只有短暂一两秒，但是火花四射，让人有些害怕。
其实现在不少人喜欢将水果、蔬菜放入微波炉里加热做成轻食料理，特别是冬天，很多人偏向于把水果放进微波炉里加热后再食用。但是很多人都不知道加热水果还会存在危险！
随后，消防员又用同样的方法，将切开后“藕断丝连”的圣女果、提子、车厘子，分别放进了微波炉加热，结果全部出现了火花。
◆◆圣女果◆◆
◆◆车厘子◆◆
◆◆提子◆◆
虽然实验结果没有爆炸这么夸张，但仔细观察，这些水果的连接处，都出现了被烧焦的痕迹。
究其原因
有三位加拿大物理学家不但专门研究了这种火花现象，他们的论文还被顶级学术期刊《美国国家科学院院刊》发表了。物理学家研究发现，这其实是一种叫做等离子体的物理现象。
原来，在微波炉运行时，这些水果的接触点会产生强大的电场，这些集中起来的能量被传递给水果里天然存在的钠离子、钾离子等盐类物质，于是产生了等离子体，放出耀眼的光芒……
简单地说，要用微波炉产生等离子体，一要有水，二要有盐，三是这种盐水球的大小很关键。形状太大或者太小会使得能量不够集中或是不足，而葡萄大小的水果刚刚好。
此外，爆炸的另一个前提是两个大小合适的盐水球必须有一个接触点。在物理学家的实验中，不管是切开后“藕断丝连”的一颗葡萄，还是两个紧挨在一起的完整葡萄，在微波炉里都会爆炸。
蛋类食品要注意
最后，消防员分别将熟的鹌鹑蛋和生的鹌鹑蛋放进微波炉里加热。
实验结果：熟鹌鹑蛋基本完好无损。但生的鹌鹑蛋因蛋黄会率先过热，剧烈膨胀超过蛋壳的承受范围，瞬间产生爆裂。如果操作不当，飞溅的碎片很可能会伤人。
消防提醒
姚幺九提醒：“切记不要把油炸类的食物放到微波炉内，因为油类食物受热后会产生沸溢喷溅；同时也不要将铁制品、普通塑料制品放到微波炉里面。”
铁制品会造成热量不能及时有效传导，可能影响电磁元件，而普通塑料制品加热后会容易变形。同时一些封闭食物也尽量不要放进微波炉，以免产生内部高温受热膨胀，产生爆炸现象。
小贴士
如果微波炉突然发生爆炸等突发情况，不要立即打开微波炉的门，一定要先关闭电源，随后再进行有效地处置。
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