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前言哈喽大家好,我是爱美食、爱健身的猫
【这是一个新的专栏系列,多款美食大测评~ 以后会定期更新不同的美食横评大测评哟
感兴趣可以关注本猫,带你体验真实测评的美食分享。】
最近因为要减脂健身、掉进了贝果面包里面了,所以想着顺带给大家测试下
某宝上面那些销量很火、风大很的贝果面包到底如何呢,让本猫先来瞅瞅~
本期产品都是自掏腰包啦,只需要你的点赞收藏咧~
一、贝果面包是什么?减脂健身大家第一反应就是卡路里,那为什么还要推荐吃面包呢?
其实碳水没有大家想象的那么恐怖,很多女生减肥的时候不吃碳水那真的是不行滴
对于身体没有任何好处,不吃碳水还会导致掉头发、情绪不好等问题
如果说有哪些面包是顶着 健康 流行的,那只有贝果了。
其实是因为它的配料很简单,只有全麦粉、小麦粉这两个为主,没有过多的糖加入
简单朴实的材料混合制作而成,但是在吃的时候你可以有很多种搭配。
贝果真的减肥吗?其实一个面包再怎么样热量也不会很低,但是减脂健身不能只看卡路里,还要考虑GI值
贝果的GI值约75. 对比一下大米饭是84、土司为94.
GI值其实就是血液种的糖分增加速度,会导致身体糖分升高,不利于减脂。
还有一点是因为贝果它是一款很有嚼劲的面包!
以前就听过医生说,食物在嘴里要多次咀嚼,让大脑产生饱腹感,从而可以少吃很多东西。
一款有嚼劲的面包在早餐使用肯定是很棒的,GI值又比较低,减脂肯定是可以做到的。
选择贝果有两种人群比较有需求:1.早餐不想太复杂又想要有口感跟多样性的,像我们广东的早餐是肠粉跟汤粉比较多
这两种的碳水GI值很高,而且很容易吃不饱,这样对于减脂来说更加不利
2.想要吃得饱又低碳的减脂人跟上班族,这两个都对于吃饱需求比较大,所以选择贝果面包相对来说可以吃得饱的同时,热量也不会太高,毕竟上班是要动脑的~
二、六款热销贝果测评分别买了:【cakeperi 、Costco、谷麦朴食、清晨里、橡木盾、厨男小栈】
都是某宝上面销量很不错的产品~
还有很多不同的牌子没有一一购买,先买六款来测试下咯
本期将从:价格重量、热量、口感方面进行对比,最后来选出哪款是热量低又好吃的一款把。
价格&重量对比1. cakeperi
图片上面买的是原味的、还有巧克力、杂粮、红茶蔓越莓口味可以选择
发货地:南京 发货速度:隔天发
价格:5.4r/个 100克一个装 热量约为190卡左右
2.Costco
Costco的贝果广州这边实体店没有出售~只能找上海的代购购买啦!
口味有:蓝莓、原味、蜂蜜纤麦、洋葱味贝果,我这边买的是蜂蜜纤麦口味的
发货地:上海 发货速度:隔天发
价格:3.6r/1个 每袋为6个装 单个为120克 热量约为230卡/个
3.谷麦朴食
图片上面买的是原味的,店铺还有抹茶味、巧克力味可以选择
这款的个头最小,但是非常扎实类型。
发货地:江苏 发货时间:隔天发
价格:2.9r/个 3枚80克包装 热量约为180卡/个
4.清晨里
这款的热量是这六款里面最高的,每一百克差不多390卡,配料表加的东西比较多
买了两个口味的,一个是黑芝麻贝果、一个是蓝莓乳酪口味的
发货地:浙江 发货时间:隔天发
价格:黑芝麻9r/个 蓝莓乳酪7r/个 重量为100克 热量约390卡
5.橡木盾
这个牌子我吃过很多次了,价格便宜量大,适合减脂时候吃。
口味有:红茶、咖啡贝果。
发货地:山东 发货时间:隔天发
价格:6.9r /个 每个为100克 热量约200卡 【需要付5r运费】
6.厨男小栈
这个是最近口碑还不错的一家店,我还另外买了几款芋泥面包,口味很棒。
口味有:抹茶 可可 紫薯 胡萝卜 四个包装的
发货地:福建 发货时间:隔天发
价格:6.75/个 每个重量约75克 热量约为170卡/个
小总结:这六款面包的价格重量,还有热量的对比
可以看到性价比最高的居然是Costco的
个头够大每个的重量大约120克,对于女生来说还挺够早餐吃的,可以搭配鸡蛋吃就是完美早餐
清晨里的面包是这六款里面最高还有热量最高的,这个如果有想要购买的可以再考虑下。
三、每个的口感如何一张大合照来对比下,Costco的面包看起来是最大最饱满滴
除了厨男小栈的是巧克力味、清晨里是芝麻味,橡木盾咖啡味都是原味贝果的。
巧克力的话不管怎么样都会比原味的好吃啦,所以它不测味道,测口感。
其他三款原味的可以测试口感跟小麦的入口香味这样。
1.cakeperi
面料表:全麦粉、小麦粉、水、芝麻 、配料很简单健康
面包: 整体很扎实 切开面后是很干燥的状态
中间的圆孔开的比较大,比较适合涂抹奶酪吃
适合用微波炉叮着吃,在放进微波炉之前喷点水,保持水分。叮完后不会太干燥。
面包味道:单贝果一咬下去是很有小麦的香味,不甜甚至没有什么味道,叮完后还是比较硬
咀嚼感比较强,表皮有一些麦片跟芝麻混合在一起有坚果的香味。
2.Costco
面料表:小麦粉、水、盐
面包整体:整体比较圆润,摸起来是有弹性的,不会很干燥
横面切开里面是比较湿润的,不会很干
适合用烤箱或者空气炸锅来吃,同样也是吃起来用水撒一下表面。
面包味道:用空气炸锅2分钟即可,烤完后还是很湿润的,搭配培根或者奶酪做法都可以
这款的嚼劲起来不费劲很好吃,咬起来比较香。
3.厨男小栈
面料表:全麦粉、小麦粉、水
面包整体:整体是比较圆润的造型,中间圆孔较小,适合放水果或者酸奶等
横面切开里面干燥,但是没有cakeperi那么干,主体还是润的
适合空气炸锅或者烤箱吃,烤2分钟即可。
面包味道:因为是可可味道的,咬下去有可可香味但是不甜,主体还是小麦香味
烤完后是比较有嚼劲的不难咬,咬起来非常香口。
4.清晨里
面料表:小麦粉、水、芝麻粉、核桃粉 海藻糖
面包整体:这款是六款里面最湿润的,可能是因为加了芝麻的原因
横面切开里面湿润状态,表皮有很多细小的芝麻碎。
适合微波炉叮的效果,空气炸锅也是可以的。
面包味道:这款一打开就有很浓的芝麻香味,但是微波炉叮完后,反而有发苦的味道
因为加了海藻糖,吃起来比较甜腻。
5.橡木盾
面料表:全麦粉、盐、水、黑咖啡粉
面包整体:摸起来是比较有弹性的,切开面后不会很干燥
中间圆孔较大,比较适合涂抹奶酪做法。
适合微波炉叮的效果,空气炸锅也是可以的。
面包味道:这款咖啡味烤完后,咖啡味道很浓,闻了之后感觉没什么食欲哈哈
面包体还是很湿润的,口感咬下去不会很干好吃。
6.谷麦朴食
面料表:全麦粉、盐、水、
面包整体:摸起来是比较干燥,切开面里面很干会有小碎碎掉下来
中间圆孔较小,比较适合放水果酸奶等吃法
适合微波炉叮的效果,空气炸锅也是可以的。
面包味道:这款的表皮还有小麦碎的,吃起来小麦味道比较浓
咬起来不会很费劲,有淡淡的香味。
以上就是所有面包整体试吃下来的感受啦。
喜欢湿润口味的可以选择:厨男小栈、costco、清晨里
喜欢干香干香的可以选择:橡木盾、cakeperi、谷麦朴食
下面我来分享下,两款很简单上手的贝果美食。
五、简单贝果料理来分享下两道很简单的贝果料理~一款是水果口味的、一款是培根鸡蛋虾仁肉类的
做法不难好上手,可以快速的解决我们上班或者上学的早餐。
1.培根虾仁鸡蛋贝果
准备食材:贝果、培根、虾仁、鸡蛋 调料:胡椒粉、盐
把培根跟虾仁先煎熟,中间可以加入胡椒盐调味,然后把培根夹起。
打散好的鸡蛋加一些胡椒粉,然后倒进这个虾仁里面煎好即可。
最后煎熟后夹起来,按照你的喜好,组装在一起就行啦。
中间可以夹一片芝士片,会增加香~
2.草莓贝果
水果贝果的处理就更加简单了,贝果先用微波炉叮好,放在旁边备用
也可以用香蕉来代替,我这边用的是草莓。草莓对半切开铺在面包上面,加入低卡炼奶
最后把上面的贝果合在一起就行啦,因为面包是叮好的还有余温
所以这个芝士片解冻后可以直接铺在上面吃的。
咬起来是酸酸甜甜的口感,加了炼奶了之后还会有些奶香味道这里面~
六、总结总体来说我最推荐买的两家店就是:厨男小栈、costco的
厨男小栈的面包体在微波炉叮完后,咬起来特别有嚼劲又很香,搭配奶酪真的不错。
costco胜在便宜大碗,而且面包体咬起来也很香。
如果你还在纠结买哪款的话,这两款可以尝试下,不会出错~
减脂还有健身期间如果你吃腻了紫薯、糙米饭等,可以选择用贝果面包来代替一下
是一个很不错的优质碳水来源哟。
本期的六款贝果美食测评内容就是这些啦,下期咱们来说说健身~
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