不能靠墙，消毒柜放在离墙30厘米以上的地方，通电时不要打开门，因为会有少量臭氧溢出，或者容易出现高温烫伤人手部的情况。
放进消毒柜的餐具要分类摆放，而且要洗净沥干水，这样可以缩短消毒时间，减少耗电量。
不要用消毒过的彩瓷餐具放置食品，容易使食品受污染，因为彩瓷餐具在高温下会释放出有害物质，如铅、镉等重金属。
塑料等不耐高温的餐具应放在上层，用臭氧消毒，若不小心放在下层，很容易导致餐具受损。
使用过程中应注意臭氧发生器或者发热管是否正常，如果出故障，应及时修理，以免影响使用效果。
消毒结束后，如果过20分钟再取物，效果更佳，因为这样可以避免少量臭氧味溢出。
