清水县山门镇史沟村是全县6个未脱贫村之一，现辖2个自然村100户416户，计划2020年实现全村脱贫。
自2013年建档立卡以来，史沟村把加快脱贫攻坚作为第一民生工程，紧扣“两不愁三保障”目标，持续巩固提升脱贫成果，坚持脱贫攻坚与绿色发展、特色发展相融合，着力在精准施策上下功夫，在优化生产生活环境、提升产业发展水平上出真招，高标准、高质量完成全村44户218人脱贫的目标任务，现有贫困户7户21人，贫困发生率为5.04%。
史沟村毗邻国家级森林公园——三皇谷森林公园的芦子滩景点。近年来，随着景点的不断开发，史沟村成了山门镇发展乡村旅游的重点村落。在山门镇党委和政府的指导下，全村干部群众共同努力，全力推进基础设施建设、生态环境整治、产业试点示范，加上生态环境基础雄厚，史沟村借助旅游热的“东风”，带动村民发展乡村旅游产业，服务游客、增加收入，吃上了“旅游饭”。如今，全村共建成较高标准的农家乐13户，可实现户均年收入5000元以上。
乡村旅游让贫困村吃上“风景饭”
□新天水·天水日报记者景春燕
8月初，记者前往清水县山门镇史沟村，沿着蜿蜒曲折的乡村公路前行，道路两旁的群山郁郁葱葱，在阳光的照耀下尽显苍翠，路过村庄时，一户户农家小院错落有致，文化墙上一幅幅生动活泼的图画为村庄增添了一份温馨感。
车辆停在了三皇谷森林公园芦子滩景点的门口。“今年夏天受疫情影响，去外地旅游的人少，到县城周边景区旅游的人渐渐多了，因此芦子滩也比往年热闹。”早早等候在此的史沟村党支部书记王旭社向记者介绍说，“顺着这条路，车辆再往前开几百米就到史沟村，游客吃饭、住宿都非常方便，这是我们发展乡村旅游的地域优势。”
三皇谷森林公园是省级森林公园，地处山门镇东，是森林型自然风景区，公园中林木茂盛，是理想的避暑胜地，芦子滩是森林公园地主景点之一。景点的火热，让毗邻的史沟村也格外热闹，这个开展挂牌督战的贫困村正依托景区大力发展乡村旅游，在实干中探索吃旅游饭、发旅游财的发展之路。
走进史沟村，村口一块写有村名的“旅游示范村”标牌格外显眼，不远处新农村建起的农家小院依次排开，整个村庄干净整齐。
“赶紧进屋坐！”“乡村风味农家乐”的负责人刘金生热情好客。刘金生家是史沟村普通的建档立卡贫困户，依靠精准扶贫政策，2018年全家6口人脱贫摘帽。2019年6月，刘金生在自己家新农村的院子里办起了农家乐。
在给记者端茶的间隙，刘金生聊起了他家开农家乐的过程，“开办农家乐，除了依托近年来三皇谷森林公园的开发，更多的是因为国家脱贫攻坚战好政策的支持。”2019年6月，山门镇鼓励史沟村乡村旅游，在全村选出了13户家中有富余劳力、踏实肯干的农户开办农家乐，刘金生成为村里的“幸运儿”。镇上给每户补贴了1.2万元，用于购买桌椅、灶具、消毒柜、冰箱等用品，农家乐就算是办起来了。“我们家主打山野菜、土鸡、浆水饭等农家菜，去年干了三个多月就收入了1万多元。”刘金生说，由于自己家饭菜味道好，价格实惠，今年有许多游客都是去年光顾过的“回头客”。
“前些年，经济收入基本上就是依靠家里一亩三分地种植小麦和玉米，一年下来辛辛苦苦，也挣不了几个钱。”说起过去的岁月，刘金生一脸惆怅，“现在日子好了，我平时在村里合作社的木耳基地担任管理员，每月有1500元工资，家里养了5头牛，农家乐主要是靠媳妇打理，家庭收入稳定，生活很幸福。”
“丽萍农家乐”在史沟村也小有名气，算得上是村里生意最好的农家乐之一。负责人王变爱和她的女儿王丽萍以前都在城里干过餐饮，两人的农家饭都有各自的“秘制做法”，深得食客的认可。“我家能同时接待50人，周末生意最好，有时我和女儿两个人忙不过来，还要叫村上的妇女来帮忙。”王变爱说，她家的农家乐去年开了三个多月，收入了2万元，今年客人比去年多，预计收入能超过3万元。
史沟村党支部书记王旭社告诉记者，随着脱贫攻坚战的纵深推进和三皇谷森林公园的开发，史沟村成了山门镇发展乡村旅游的重点村落。“我们正在积极探索，在这里建立‘中央厨房’。”在史沟村党群服务中心旁边的一处建筑工地上，王旭社介绍着下一步的发展计划，“今后要对村里的农家乐进行统一规划经营。游客来了以后，不管进了哪一家，只有座位和包厢的差别，价格和口味都是一样的。这样做既避免了菜品良莠不齐，也不会有农户间的恶性竞争。这样做最大的好处就是，争取让更多的村民都能在旅游这口大锅里分到一杯羹，让更多的村民吃上旅游饭。”站在“中央厨房”的施工现场，王旭社满怀信心地说。
,
