1、盘碟类的餐具放置在搁架内的状态呈直立,最好是盘口略微上仰的倾斜状态。
2、碗、杯子、盆、锅倒扣在碗篮里,不建议将汤碗平躺,这会造成碗底部凹槽出现积水的现象,加大烘干工作量。
3、刀叉、勺子摆放至上塑料隔架,也可放入筷篮,谨防掉落阻塞排污口。