“因为吃一个苹果，你需要一把水果刀。然后你去了厨房，发现厨房好脏乱，之后花了两个小时打扫厨房，然后累到苹果也不想吃了。”
▲乱糟糟的厨房
厨房面积小，油烟大，东西多到每天整理和打扫，看上去还是脏乱不堪，这是中式厨房常见的通病。
厨房就像女人的衣柜，打扮漂亮的女人，家里衣柜可能是乱糟糟的，擅长做饭的人，也不一定擅长整理和收纳。
▲乱糟糟的厨房
尤其是在厨房空间十分有限的情况下，一顿饭做下来，东西弄得杂七杂八，整理起来别提多费劲！
说到厨房整理，最让人头疼的不过3点：
- 东西乱，难收拾。
- 东西多，没地方放。
- 想找的东西找不到。
很多人以为，减少不必要的东西和增加收纳空间，就是解决厨房收纳问题的办法，拿减少厨房用品来说，这涉及到个人的生活习惯，不是想改就改得掉的。
▲厨房物品多
就好比人家衣服太多不好收拾，你教人家把不需要的衣服都扔掉，可哪些是不需要的呢，人家都喜欢都爱穿，一件也舍不得扔怎么办？
增加收纳空间就更是画蛇添足了，要是你家厨房东西真的多得放不下，感觉柜子不够用，那为什么柜子上空、转角的地方还是空着的？
归根结底，厨房脏乱的根本问题，不在于收纳空间不够用，而在于东西放错了位置，占用了不必被占用的空间；收纳方式不合理，导致想找的东西找不到。
既然东西放错了地方，我们就让它回到合理的位置，腾出更多有效空间。
1.零食饮料，移到客厅或餐厅
大多数家庭都喜欢把菜和零食饮料都放在一个冰箱，然后把冰箱放在厨房，导致厨房面积被严重占用。
▲蔬菜水果饮料
按理来说，厨房只需要储存两三天的食物，其他无需加工的零食饮料放在客餐厅才是合理的，不应该放在厨房占用地方。
▲厨房冰箱
建议：
①可以使用双冰箱，也就是厨房一个冰箱，餐厅一个，因为餐厅冰箱要存放饮料、水果、冰淇淋等食品，容量建议比厨房冰箱大一些。
▲餐厅冰箱
②如果厨房面积很小，更实用的方案就是搭配一个小冰箱，甚至可以把冰箱塞到橱柜下面，冰箱省下的占地空间。
▲橱柜下方小冰箱
这意味着你家又多了一片空台面！这片台面对于拥挤的小厨房来说，是非常有用的。
2.电水壶、烤箱、饮水机等电器放餐厅
很多家庭习惯把电热水壶、烤箱这些电器放在厨房，这摆一个那摆一台，跟厨房其他电器一起，将厨房的台面都榨干。
▲小电器都放在厨房
结果就是做饭需要用到台面的时候，还要把这些电器挪来挪去，又占地方又麻烦。
建议：
将热水壶、烤箱等在你们家不需要在厨房使用的电器，都搬出厨房，放在它最合适的位置。
▲放在餐厅橱柜
3.洗衣机不要放厨房
有些家庭的洗衣机习惯放在厨房，占地方是肯定的，没有烘干机的情况下，洗完衣服还要拿到阳台去晾，也挺不方便的。
厨房的洗衣机
建议：
家里厨房面积小、空间不够用的情况下，洗衣机建议放在卫生间或者阳台，放在厨房的做法比较适合带烘干机且厨房面积比较大的家庭。
▲阳台
释放了厨房的收纳空间，接下来再看要怎么解决乱和找不到东西的问题。
厨房太乱怎么办？可能总有人建议你把所有东西都收起来，能藏着的绝不露出来，能放上面的绝不放下面，能躺柜子里的绝不挂起来……
但这真的是人性化的建议吗？你确定把经常用的东西都放在看不见的位置，拿的时候真的方便吗？瓶瓶罐罐都堆在一块，想找的东西怎么翻都找不到。
所以千万不要被那些东西都收起来的厨房照片所迷惑，空无一物的台面上面，是被密密麻麻的东西挤满的柜子，是根本不经常下厨的人才会觉得美观的设计。
这些反人性化的设计，最后的结局肯定是这样的。
在做厨房收纳分区时，务必考虑锅具、餐具、食材的存放位置，只有落实方便好收拾的功能，才能达到保持长期干净整洁的效果。
1.挂墙收纳
①挂钩
在操作台上方墙面装一排固定挂钩，存放日常经常需要用到的厨具用品，随时用、随手放。
▲固定挂钩
S型挂钩摇摇晃晃不固定，不方便挂取，更推荐固定挂钩。
▲S形挂钩
建议：
刀具和碗建议不要上墙，放不了多少还笨重，还存在一定的风险，建议放置漏勺、锅铲、削皮器、小剪刀等材质较轻的用品。
②单排隔板
墙上装隔板，可以存放平时经常用到的瓶瓶罐罐调味料，省了开柜拿调料的麻烦。
▲单层隔板
建议：
不推荐安装双层或多层隔板，多层隔板限制了墙面空间，靠下还会侵占台面空间，单排隔板收纳功能实用，也不显得拥挤。
▲三层隔板
③悬空挂篮
装了单层隔板，墙面的空间还是很富余情况下，可以在隔板下安一个悬空挂篮，放一些随时取用的厨用小物品，方便又顺手。
▲隔板下方的挂篮
④壁挂置物架
占墙面积不算大，但真的超实用，可以挂在旁边的墙面上，用来存放碗筷勺等物品。
▲壁挂置物架
容量大还方便拿，省了开柜的功夫。
2.台上收纳
①水槽沥水架
用过的人大概深有体会，太实用！洗完碗往上面一放，水直接滴到水槽里，不会囤积在碗里或者台面上，不管是砧板还是抹布，挂上边也能很快就晾干。
▲水槽沥水架
②大单槽
如果家里水槽边跟墙面的距离太窄的话，可以弄个大单槽，大单槽用起来太爽了，搭一个挂篮在上边，很方便放置碗筷和沥水。
▲大单槽 挂篮
建议：
习惯用盆洗菜的朋友，不适合做双水槽，几乎用不到另一个水槽不说，清洗大件点的锅具也不方便，大单槽搭个挂篮也能当双槽使用，方便！
3.吊柜收纳
吊柜一般又高又深，不适合存放经常需要用到的物品，也不适合放米、面之类比较重的东西，所以一般要么空着，要么放一些干货或者很久都用不到的东西，拿的时候要翻找很久。
▲吊柜内
很多人为了方便找东西，会将东西分类装在收纳盒里，这就导致每次都要把收纳盒抽出来，拿东西也很麻烦。
▲收纳盒收纳
建议：
可以用分隔板将吊柜里的空间隔开，将物品分类放置，一眼看去一目了然，拿的时候也不麻烦。
▲巧用分隔板
4.地柜收纳
①拉篮
家里还在用隔板的地柜吗？拿东西的时候是不是很不方便，藏得越深的东西越难拿。
▲隔板橱柜
▲乱、找不到东西
试试用拉篮吧，太适合放碗碟了，要用的时候抽出来就很好拿。
▲拉篮
▲整整齐齐
②抽屉
用抽屉式的也很方便，主要是很容易拿东西，东西也不会都堆在一起，把柜子里弄得乱七八糟。
▲抽屉
5.夹缝收纳
柜子跟墙面或冰箱之间的这道夹缝，很多人都没注意到它的收纳功能，真的很适合安个夹缝置物架，用来存放一些随手需要用到的东西！
夹缝置物架
▲夹缝置物架
总结幸福莫过于厨房有烟火，而家也有温度，厨房的温度，几乎就是整个家的温度了，一个和和美美的家庭，必有一个饭菜飘香、收拾整洁的灶台。
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