如果没有榨汁机,可以使用刀和细筛子来制作玉米汁。首先,将玉米切成小块,并使用刀或搅拌器将其磨成泥。
然后,用细筛子过滤玉米泥,使其纤维和固体颗粒被过滤掉,只剩下纯玉米汁。
最后,将过滤好的玉米汁倒入碗中即可。需要注意的是,这种方法制作出来的汁比较粗糙,口感不如使用榨汁机制作的玉米汁细腻,但仍然具有玉米的美味。
可以使用传统的方法手工搓玉米汁。首先选择新鲜的玉米并削去皮,然后将玉米碾磨成细粒,用纱布过滤掉渣,剩下的汁液留在容器中。如果想要更顺滑的口感,可以重复过滤一次或两次。需要注意的是,这种传统的方法比较费力且效率不高,但对于没有榨汁机的家庭还是一种可行的选项。