做拔丝苹果时 怎样防止糖粘锅（拔丝苹果熬糖的正确方法视频）

1、加水烧滚，浸泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）

2、切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糖渣就会翻起来，就很容易清除了

3、用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

希望能帮到你！