水果催熟用苹果还是香蕉（催熟水果用熟香蕉还是生香蕉）

最好用苹果。

苹果中富含丰富的催熟剂，越香甜的苹果，催熟的效果越好。香蕉同样含有催熟的效果，可以选择比较成熟的香蕉，还需要观察环境温度，一般25℃左右的温度最好，可以减少催熟的时间，最好将苹果或者香蕉和需要催熟的水果放在密封性比较好的容器中，方便催熟。