在选择苹果煮水吃时，应选用新鲜无病、大小适中、品种优良的水果。最好选择口感清甜、营养丰富的水果，如富士苹果、加州苹果等。此外，还需注意苹果表面的清洁，避免表面的细菌污染。将苹果放入沸水中煮熟后，可加入适量的蜂蜜、枸杞等食材，增加口感和营养。
因此，选择新鲜、营养、口感好的苹果，搭配适当的烹饪方式，煮水食用，既能品尝到苹果的美味，又能为身体提供丰富的营养。
苹果煮水喝最好选择青苹果，因为青苹果含有更多的酸性物质，能够帮助促进消化，增强食欲。此外，青苹果还富含维生素C和纤维素，可以帮助提高免疫力和促进肠道健康。但是需要注意的是，煮水时不要去皮，因为苹果皮中含有丰富的营养成分。另外，煮水时间也要控制在10分钟以内，过久会破坏其中的营养成分。
