碳水化合物：苹果含有大量的碳水化合物，其中包括葡萄糖、果糖和纤维素等。
维生素：苹果含有丰富的维生素C和维生素K，此外还含有少量的维生素A和维生素E。
矿物质：苹果富含钾、镁、钙和磷等矿物质，这些矿物质对于人体健康非常重要。
苹果营养成分一般是果胶、有机酸和维生素等。
1、果胶：苹果中含有大量果胶，有助于肠道有益菌生长，促进脂肪、类固醇和胆汁等物质排泄。还能延缓肠道对糖和脂类吸收，有助于控制血糖上升，有助于排出体内有害毒素。
2、有机酸：苹果中包括苹果酸、谷氨酸和缬氨酸等有机酸，有助于促进胃液分泌，增进食欲，促进人体对钙的吸收。
3、维生素：苹果含有大量维生素和抗氧化剂，有助于促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，可以给皮肤补充充足营养和水分。
