苹果煎蛋是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 苹果1个
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
1.将苹果去皮、去核，切成薄片备用。
2.打散鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀铺开。
4.等鸡蛋液基本凝固时，将苹果片放在鸡蛋上，继续煎至两面金黄即可。
苹果煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
先把3个鸡蛋隔开来，然后把蛋黄装起来。
步骤 2
把苹果切成一块块，用榨汁机把苹果榨成汁。
步骤 3
放油，进锅里煎，然后把苹果汁和鸡蛋黄搅拌。然后再加冰糖直到它溶化成，了一块块就可以吃了。
