苹果拌海蜇头的做法相对来说比较简单。
首先将海蜇头洗净，切成丝状，放入锅中用开水焯烫一下，捞出备用。
然后将苹果洗净切成丝状，可以根据个人口味选择加入些许糖和盐进行调味。
将焯烫好的海蜇头和苹果丝混合拌匀即可食用。
因为海蜇头富含胶原蛋白和多种维生素，而苹果则含有丰富的果酸和维生素C，两者搭配起来既美味又有益健康。
所以，苹果拌海蜇头是一道美味又营养的凉菜。
步骤1
海蛰头泡去咸味，用刀斜片
步骤 2
苹果刨去外皮，取半只去核，切成细长条.
步骤 3
把切好的海蛰头和苹果放在碗中根据自己口味加白醋、糖、麻油，最后撒上切成段的香菜。
