苹果XR是一款支持多种运营商和网络的手机，理论上来说，它应该可以同时在中国联通和中国移动两家运营商的网络上使用。然而，如果你无法同时使用中国联通和中国移动的网络，可能有以下几个原因：
1. 硬件限制：某些特定的手机型号或批次可能存在硬件问题，导致无法同时在两家运营商的网络上使用。这种情况通常是个别问题，不是所有机型都存在。
2. SIM卡问题：确保你的手机上插入的是有效的中国联通和中国移动的SIM卡。有时候SIM卡可能损坏或不被识别，导致无法连接到相应的网络。
3. 运营商设置：有时候运营商可能对特定手机型号进行限制，或者需要进行特定的设置才能使用其网络。你可以尝试联系运营商的客服，确认是否有特殊的设置或要求。
4. 软件问题：有时候手机上的软件问题可能导致无法同时连接到两家运营商的网络。你可以尝试重新启动手机或者进行软件更新，以解决可能的软件问题。
如果以上方法仍然无法解决问题，建议你联系手机的售后服务或相关的运营商客服，他们将能够提供更具体的帮助和解决方案。
