小米虾怎样清理内脏（河里小米虾的正确清洗方法）

1、在虾尾的倒数一二关节处用牙签插进去，将虾线挑断。

2、取一把剪刀在虾头的衔接处下刀，将头部的壳处剪开一条缝。

3、将头部的壳剪开后，用两根手指将缝隙撑开更大一点。

4、将剪刀插入到虾头中，就可以轻易地将虾头中的沙包挑出。

5、沙包的旁边是食袋，再继续用剪刀将虾头中的食袋挑出。

6、因为食袋是与虾线连接在一起的，所以在挑出食袋的过程中，可以直接将虾线扯出。

7、这样，沙包、食袋和虾线等所有内脏，就很快去除干净了。