小米和银耳能在一起煮粥的,具体做法就是,提前一夜把小米用水泡起,放到电冰箱冷藏室里面,第二天,把银耳泡一个小时,洗干净 ,捏成小块块,然后把小米洗干净冷水下锅煮,煮个五分熟的时候,把银耳放进去一起煮,再放几颗红枣就可以了