如果米家多功能网关离线，可以尝试以下几种方法进行恢复：
1. 检查网关的电源和网线是否正常连接，确保网络连接稳定。
2. 尝试重新启动网关，可以通过拔插电源线或者按住重置键5秒钟实现。
3. 如果以上两种方法都无法恢复，可以尝试将网关恢复出厂设置。具体方法是在网关电源未接通的情况下，同时按住重置键和模式键，然后插入电源线，等待指示灯3秒钟后松开。网关指示灯会变成黄色，表示已进入恢复出厂设置模式，然后可以通过米家APP重新配置网关。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系米家客服或者售后进行进一步的处理。
