1、绿豆提前一晚用水浸泡
2、小米和大米提前用水浸泡30分钟
3、水烧开后倒入淋干水分的大米和虾皮粉
4、倒入淋干水分的小米
5、小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆
6、转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可