放陈了的小米怎么煮才好吃（黄小米怎么煮好吃）

大火熬煮25分钟，熬至浓稠好吃。

锅中放入适量的清水，水开后放入淘洗一遍的陈小米，大火煮开后，中间多搅拌，煮10分钟后转中小火熬煮15分钟，熬至出米油就可以吃了。

存放了很久的小米要与新的小米掺合起来一起做。这样才会好吃，不会有一股霉味。我家就我种了很多的米。4年前的米都还有。这种米吃起来就没有大米的香味了。但是刚打的大米又太粘了。把两者掺合起来吃。就刚刚好。吃起来不粘牙也很香。值得一试。