旧小米怎么熬出新小米的味道（陈小米的正确处理方法）

要熬出新小米的味道，需要精心挑选优质的小米，并且用清水浸泡一段时间，让其充分吸水。

接着，将小米放入锅中用文火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，确保小米受热均匀。可以适量加入食盐或者其他调料，慢慢熬煮出香气四溢的新小米的味道。同时，熬煮的时间也要掌握好，不要过长或者过短，以免影响口感和味道。这样，就能熬出美味的新小米了。