1· 锅中注入适量的清水烧开,倒入洗干净的黄豆,大火烧开;
2· 加入洗净的小米,用锅勺搅拌均匀;
3· 盖上盖子,大火烧开后转小火煮30分钟左右至小米和黄豆熟软即可;
4· 装入碗中,撒上葱花点缀一下
小米黄豆粥是一款营养丰富的早餐食品,可以给我们提供长时间的饱腹感和能量。制作小米黄豆粥的材料包括小米、黄豆、白糖、水等,可以根据个人口味添加其他食材。具体做法为:
1.先将黄豆洗净泡水,小米淘洗干净备用;
2.将泡好的黄豆放入锅中,加适量清水煮熟后捞出备用;
3.将小米加入锅中,加适量清水,煮熟后再加入煮好的黄豆,继续煮至粥熟软,再加入适量白糖即可。小米黄豆粥不仅口感细腻软糯,而且营养价值高,是一款既健康又美味的早餐选择。