小米椒冷冻不会坏吗（小米椒可以放在冰箱速冻保鲜吗）

不会的。小米椒收获之后，要拣去杂质，拣去有损伤的辣椒，晾晒一天之后，装在保鲜袋里，存放在冷冻柜里冷冻储存。这样可储存两个月时间，小米椒不会腐烂，不会变质。