绿小米和黄小米的区别（北方说的黄米与小米对比图）

这两种都是小米，区别是颜色，绿小米基本色是黄中带绿，绿色看多。

黄小米是金黄色，黄小米如果当年没吃了，那么就会由黄变白，小米的味道也随着时间越久越不好吃。

绿小米煮起来比黄小米爽口，也是不能。放置很久，放置时间长了米就失去香味。