小米粥的颜色主要取决于小米的品种和加工方式。如果想要让小米粥更黄，可以尝试以下方法：
1. 选用颜色较深的小米品种，如金丝小米饭、黑米等。
2. 在煮小米粥时加入少量糯米或玉米淀粉，可以增加粥的黏稠度和黄色度。
3. 在煮小米粥时加入一些红枣、枸杞等食材，不仅可以增加营养，还可以使粥更加黄色。
4. 在煮小米粥时加入少量的黄油或橄榄油，可以使粥更加浓郁和黄色。
需要注意的是，添加糯米或玉米淀粉等食材会使小米粥变得更加粘稠，口感也会有所改变，因此需要根据个人口味适量添加。同时，添加油脂类食材也需要注意控制用量，以免影响健康。
