车厘子怎么加热（车厘子需要冰箱冷藏吗）

1.温水泡

50℃左右的温水，即使富含维生素C的水果，比如车厘子，如果只是用热水泡一下，对营养的影响也不大。

2.蒸着吃

车厘子放碗里隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小块，或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。

3.煮着吃

做法很简单，将车厘子清洗干净放入锅里面煮，水煮时间控制在10分钟以内。煮的时间不要太长，不然会导致车厘子营养流失

可以蒸熟吃，但是不建议。凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好！