火车上一般是允许携带食品的，但是需要注意的是一些火车公司可能会有关于食品的规定，比如禁止携带有味道浓重或易腐坏的食品。因此，如果要携带腊肠腊肉上火车，最好事先了解并遵守相关规定，避免造成不必要的麻烦。另外，为了他人的舒适和安全，也应该注意避免散发浓重的食物味道。总的来说，可以携带腊肠腊肉上火车，但要遵守相关规定，并尽量避免影响他人。
根据中国的火车规定，旅客是不允许携带腊肠腊肉上火车的。这是因为腊肠腊肉属于易腐食物，一旦没有妥善保存，容易产生异味或导致细菌滋生，从而引发食品安全问题。
同时，火车上也有其他旅客，携带腊肠腊肉可能会引发其他人的饮食偏好或过敏反应。
因此，为了确保列车内的餐饮安全和旅客的舒适出行，携带腊肠腊肉是被禁止的。所以在乘坐火车时，建议携带其他非易腐食品，以免产生不必要的麻烦。
