春季土豆一般是在2-3月份播种,由于各地区的气候不同,播种时间会有一些差异,北方地区土豆通常生长得比较缓慢,一年只能种植一次,4月下旬到5月上旬种植,在6-7月份的时候收获,南方地区种植时间稍早,可以在5-6月份的时候收获。