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留娘糕蒸多久可以熟(留娘糕蒸好后怎么保存)

留娘糕蒸多久可以熟(留娘糕蒸好后怎么保存)

更新时间:2025-04-19 15:33:02

留娘糕蒸多久可以熟

蒸25分钟可以熟

胡萝卜,紫薯去皮儿,切片上锅蒸,然后用榨汁机加少量水打成汁

2/6

加萱萱酵母粉,活成3种颜色得面团,白色是原味的,醒发1小时,季节不同所以根据发面时的温度决定醒发时间,这一部很重要不要着急,特别提下紫薯活的面不好醒发!

3/6

根据自己喜好,分别擀成三个大小的圆形,做出花边,捏出叶子形状

4/6

第二层

5/6

最后吊坠红枣,中间卷的玫瑰花,或者面鱼儿都可以!

6/6

上锅蒸25分钟,出锅了!

蒸20分钟就熟了

1、食材:面粉500g,酵母5g,白糖2小勺,温水270g,蜜枣适量,豆沙适量。

2、面粉,酵母,白糖,温水,用筷子搅拌成面絮,揉成光滑的面团。

3、放盆中盖锅盖发酵一个半小时。

4、用手指在表面戳一个洞,面团不反弹,即是面团发酵成功。

5、取出面团揉均匀,分成五个剂子。

6、取出一个剂子揉均匀,擀成厚片。

7、花糕制作制作完成后,放烤箱醒发20分钟。

8、锅内水烧开后,大火蒸15分钟后关火,延迟5分钟再开盖。

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