冬笋炸酱怎么做

1.主要原料

2.干红椒淘洗干净。

3.冬笋（玉兰片）切碎备用。

4.水发香菇切碎备用。

5.将干红椒，葱姜蒜，花椒搅碎备用。

6.锅里放油，油稍微热一热，放入搅好的干红椒。

7.炒香后放入香菇冬笋（玉兰片）煸炒。

8.炒干水分，放入甜面酱，生抽白糖炒匀。

9.加适量水熬制辣酱。

10.熬到酱汁粘稠，淋香油，撒芝麻即可。

11.冬笋香菇辣酱