步骤
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。
3.鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。
4.鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。
5.然后把鸡蛋皮切菱形块备用。
6.炒锅到油爆香葱花。
7.倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。
8.然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。
9.加入酱油。
10.加入香醋。
11.再加入胡椒粉。
12.加适量的盐煮上5分钟。
13.然后淋入水淀粉搅拌均匀
14.再放入豆腐。
15.加入鸡蛋皮。
16.加少许鸡精。
17.撒上香菜，淋入香油关火。
1准备好食材。
2准备好调料。
3鸭血用水冲一下，切厚片。
4大蒜洗净、切段。
5锅中油热，下千页豆腐煎至两面微黄，盛入沙煲中。
6锅中余油，爆香生姜、干红椒。
7倒入适量冷水；加入花椒粉、胡椒粉，煮开。
8倒入鸭血，煮开。
9鸭血连汤汁一起倒入沙煲。
10加入郫县豆瓣，煮开。
11调好味；倒入大蒜，煮开即可离火。
