奇亚籽即可生吃也可以熟吃,如果是生吃的话可以直接将奇亚籽泡水或者加入牛奶、果汁中食用,
如果是熟吃可以将奇亚籽干炒后拌凉菜或者搭配其它菜肴食用,也可以将奇亚籽打成粉状也可以当做面粉来制作面包或蛋糕来吃。