如果保存是时间比较短,可已选择经历旺盛的蟹,把脚捆起来减少体力消耗,然后放在冰箱里,温度保持在5—10度,盖上湿布,可以保存3天左右
选精力旺盛的螃蟹,准备一个30到50公分高的塑料盆,把螃蟹放入其中不能叠层,加水至螃蟹的一半身高处保湿,气温不高时可保存5天以上
如果三五天吃不完,可以把螃蟹放入浴缸中做暂养池,注水到刚刚埋住螃蟹,使它八足立起来可以在水面上呼吸,根据储存的时间和数量放入少量的小鱼小虾,一般可超过7天或更长
还有就是禁忌吃生蟹和死蟹,可能导致肚子疼,食管家阳澄湖大闸蟹配送过程中死亡可退货,他们是当天基地捕捞,当天送货到家。在那买过,挺满意的。